söndag 5 oktober 2008

Soppor

BRYNT VITKÅLSSOPPA (Anns)
4 port

2 dl riven vitkål
1 msk smör
1 msk vitvinsvinäger
3 dl buljong
1 dl lätt creme fraiche
kummin
Bryn vitkålen i smör, tillsätt vätskan och koka upp, rör i kummin och creme
fraiche och servera.

Inga kommentarer: